最近しゃぶしゃぶと言えば

最近しゃぶしゃぶと言えば

37歳の独身サラリーマンです。
最近残業もかなり制限されるようになってきましたので、家に帰る時間がかなり早くなってきましたので少しずつですが、料理に凝るようになってきました。

 

そんな状況もうけて、土曜の午前中なんかは食材探しで築地に出かけてます。
そこで最近はまっているのが、そろそろ本格的にシーズンになってくるブリを半身さばいてもらって、家で昆布で出汁をとった汁を鍋で温めてブリしゃぶにして食べてます。ポン酢でいただくだけわけですが、これが完全にご飯何杯でもいけます。

 

 

どうもしゃぶしゃぶというと牛肉関係という感じが強いかとは思うのですが、もっとブリしゃぶは、世間に広まって良いような気がしてます。

 

ちゃんと市場なんかで店長と相談しつつ買うとかなりリーズナブルな感じで買うこと出来るのでかなりお勧めです。

 

特に家飲みなんかをするなら最高です。

 

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